最近一段時間,在微信朋友圈裡悄然流行起“私房美食”,即一些網友通過微信平臺紛紛曬出自製美食進行銷售。這些美食,正餐並不多,主要以甜點、零食為主,如小餅干、奶油蛋糕、牛肉乾、蛋撻等等。
  工商部門一位工作人員表示,自製的食品沒有通過職能部門的檢驗,製作原料是否符合食品安全規定,製作工藝是不是安全衛生,這些是無法保證的,“就算自製的美食符合所有的衛生安全標準,配送上能夠達到標準嗎?”
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